top of page
Assiettes Gourmandes
Filet de St Pierre sauce Riesling
Magret de canard farci au chèvre émulsion de miel
Accompagnement : Pomme de terre rôti au sel de Guérande et petit roulé de courgettes,légumes en tatin.
Brochette de St Jacques et Crevettes aux agrumes
Foie gras maison, et
chutney de figues.
La terrasse, la salle, les bords du Rhône
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
 |  |
Saint Valentin 2017
 |  |
|---|---|
 |  |
 |
Anecdote
Arrivage des tomates pour
le coulis de nos Pizzas
et nos sauces
Arrivée des caisses de tomates pour une bonne sauce tomate maison !!
Avec nos amis ce week-end.
Passage des tomates dans une piscine ! Eh oui on les bichonne !
Puis dans les mains d'un chef expert pour une cuisson parfaite !
Et le séchage sur la plus belle Terrasse
Notre Chef au coté de Manon Le Cann
MISS PAYS DE L'AIN 2016
Le samedi 2 septembre 2017
Cuisson toute la nuit pour une meringue maison...
ça se passe comme ça au Resto Le Marinier !
bottom of page